PT: Como amante da gastronomia - e brasileira - meu coração pertence aos sabores de todos os cantos do meu país, da comida de rua da Bahia aos pratos aconchegantes de Minas Gerais. A culinária brasileira é muito mais do que receitas, é uma celebração de cultura, cores e conexões.

Como muitos imigrantes, ficar longe da família sempre foi a parte mais difícil. A comida se tornou a minha maneira de estar perto - cada prato que preparo me leva de volta às risadas ao redor da mesa, aos aromas do almoço de domingo e ao calor do lar.

Com o tempo, comecei a cozinhar para amigos, compartilhando um pedacinho do Brasil a cada refeição. A alegria e a curiosidade deles me lembraram o quanto nossa culinária é especial - cheia de história, diversidade e amor. Foi isso que me inspirou a criar a Villa Brazil Kitchen.

A Villa Brazil Kitchen é mais do que uma empresa, é uma homenagem ao país de onde venho e à comunidade que encontrei aqui no Canadá. Porque, para mim, comida não é apenas alimento - é conforto, memória e conexão.

Comida é cuidado e eu cozinho para distribuir amor.

___________________________________________

Who we are

EN: As a food lover - and a proud Brazilian - my heart belongs to the flavours from every corner of my country, from Bahia’s street food to the comforting dishes of Minas Gerais. Brazilian cuisine is so much more than recipes, it is a celebration of culture, colours, and connection.

Like many immigrants, being far from family has always been the hardest part. Food became my way of staying close - every dish I prepare brings me back to the laughter around the table, the aroma of Sunday lunch, and the warmth of home.

Over time, I began cooking for friends, sharing a little piece of Brazil with each meal. Their joy and curiosity reminded me of how special our cuisine truly is - filled with history, diversity, and love. That’s what inspired the creation of Villa Brazil Kitchen.

Villa Brazil Kitchen is more than a food business, it’s a tribute to the country I come from and the community I’ve found here in Canada. Because for me, food is not just nourishment - it is comfort, memory, and connection.

Food is care, and I cook to spread love.

____________________________________________